Tìm hiểu về chuột canh nậu - loài động vật quý hiếm tại Việt Nam

Lúa đã gặt xong, cánh đồng trơ gốc rạ là lúc người dân Canh Nậu (huyện Thạch Thất, Hà Nội) rủ nhau đi bắt chuột. Đây là thời điểm đàn chuột vô tình được vỗ béo khi hạt thóc còn vương vãi trên cánh đồng.

Ngày nay, người dân làng Canh Nậu chủ yếu dùng biện pháp đánh bẫy cạm và soi đèn pin bắt vào buổi tối, cách làm này năng suất và tiết kiệm thời gian hơn.

• Tác giả:vietnamnet.vn
  Thông tin cơ bản

  vietnamnet.vn

  Tên miền:	vietnamnet.vn
  Ngày đăng ký:	16-07-2003
  Ngày hết hạn:	16-07-2028
  Chủ sở hữu tên miền:	Báo điện tử VietNamNet

• Chủ sở hữu tên miền:Báo điện tử VietNamNet
• Đề xuất của chúng tôi:Nên đọc

Thịt chuột đồng được người dân các xã Canh Nậu, Dị Nậu (Thạch Thất - Hà Nội) xem là đặc sản hàng chục năm nay. Cứ từ tháng 9 đến hết tháng 12 (âm lịch), người dân địa phương lại lùng sục thứ đặc sản này.

• Tác giả:tintuconline.com.vn
  Thông tin cơ bản

  tintuconline.com.vn

  Tên miền:	tintuconline.com.vn
  Ngày đăng ký:	01-02-2005
  Ngày hết hạn:	02-02-2028
  Chủ sở hữu tên miền:	Báo điện tử Vietnamnet

• Chủ sở hữu tên miền:Báo điện tử Vietnamnet
• Đề xuất của chúng tôi:Nên đọc sau

Chẳng biết tự bao giờ, chuột đồng được coi là món đặc sản đồng quê và thường dành cho những thực khách sành ăn. Thế nhưng, để bắt được những chú chuột đồng thơm ngon ấy, đòi hỏi những thợ săn chuột phải có nhiều “món nghề” mà không phải ai cũng biết. Những câu chuyện săn bắt chuột được các thợ săn ở vùng đất cổ Canh Nậu kể lại chắc hẳn sẽ khiến người xem đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác…

Lúa đã gặt xong, cánh đồng trơ gốc rạ là lúc người dân Canh Nậu ( huyện Thạch Thất, Hà Nội) rủ nhau đi bắt chuột. Đây là thời điểm đàn chuột vô tình được vỗ béo khi hạt thóc còn vương vãi trên cánh đồng.

(ANTĐ) - Người dân ở đây từ bao đời nay có nghề phụ là nghề săn chuột, vừa có thịt ăn trong gia đình, vừa để mang ra chợ bán. Có người thường tếu táo rằng “cái thằng cu tý ấy mà  thiếu trong mâm cỗ làng thì kém sang lắm”...

• Tác giả:anninhthudo.vn
  Thông tin cơ bản

  anninhthudo.vn

  Tên miền:	anninhthudo.vn
  Ngày đăng ký:	23-08-2006
  Ngày hết hạn:	23-08-2024
  Chủ sở hữu tên miền:	Báo An Ninh Thủ đô

• Cập nhật mới nhất:07/02/2008
• Chủ sở hữu tên miền:Báo An Ninh Thủ đô
• Đề xuất của chúng tôi:Nên đọc